W tej chwili nie ma żadnych ankiet w serwisie.
archiwum ankietStrona główna » Aktualności » Tradycyjne pieczenie chleba w Górze Włodowskiej.
W środę ( 25 stycznia ) Panie z Koła Gospodyń Wiejskich z Góry Włodowskiej uczestniczyły w szkoleniu dotyczącym tradycyjnego wypieku chleba oraz dietetycznych ciasteczek orkiszowych. Szkolenie przeprowadziła Pani Aneta Borratyńska i Pan Grzegorz Dors z ŚODR. Nie polegało ono tylko na teorii, również wykonano i degustowano własnoręcznie przygotowane wypieki. Poniżej zamieszczamy przepis na Kruche ciasteczka orkiszowe:
Składniki: 1/2 kg mąki orkiszowej, 1 kostka margaryny, 3-4 żółtka,1,5 szk.cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Wykonanie: Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Oddzielić żółtka od białek i dodać do mąki. Następnie dodać posiekaną w kostkę margarynę oraz cukier. Wszystko razem zagniatamy ( jeśli pomimo długiego wyrabiania ciasto będzie sypkie, należy dodać jeszcze jedno żółtko). Z ciasta formujemy ciasteczka przy pomocy foremek, możemy nałożyć na nie troszeczkę dżemu. Ciastka pieczemy w 180 0C na złoty kolor. Ciasteczka można przygotować w różnych wersjach, np. z kakao, cynamonem czy wiórkami kokosowymi.
Życzymy smacznego!
czytano: 221 razy
źródło: wlodowice.pl
Strona głównapoprzedni miesiąc następny miesiąc Luty 2012
| Pn | Wt | Śr | Cz | Pt | So | Nd |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | ||||
Na terenie gminy znajduje się jedna z największych w Polsce hodowli kóz (liczy 700 sztuk ).
więcej