Gmina Włodowice zaprasza

Strona główna BIP SEKAP
czwartek, 23 lutego 2012 r. imieniny obchodzą: Romana, Damiana

Tradycyjne pieczenie chleba w Górze Włodowskiej.

Strona główna » Aktualności » Tradycyjne pieczenie chleba w Górze Włodowskiej.

wielkość tekstu:A | A | A

W środę ( 25 stycznia ) Panie z Koła Gospodyń Wiejskich z Góry Włodowskiej uczestniczyły w szkoleniu dotyczącym tradycyjnego wypieku chleba oraz dietetycznych ciasteczek orkiszowych. Szkolenie przeprowadziła Pani Aneta Borratyńska i Pan Grzegorz Dors z ŚODR. Nie polegało ono tylko na teorii, również wykonano i degustowano własnoręcznie przygotowane wypieki. Poniżej  zamieszczamy przepis na Kruche ciasteczka orkiszowe:

Składniki: 1/2 kg mąki orkiszowej, 1 kostka margaryny, 3-4 żółtka,1,5 szk.cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Wykonanie: Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Oddzielić żółtka od białek i dodać do mąki. Następnie dodać posiekaną w kostkę margarynę oraz  cukier. Wszystko razem zagniatamy ( jeśli pomimo długiego wyrabiania ciasto będzie sypkie, należy dodać jeszcze jedno żółtko). Z ciasta formujemy ciasteczka przy pomocy foremek, możemy nałożyć na nie troszeczkę dżemu. Ciastka pieczemy  w 180 0C na złoty kolor. Ciasteczka można przygotować w różnych wersjach, np. z kakao, cynamonem czy wiórkami kokosowymi.

Życzymy smacznego!

 

czytano: 221 razy

źródło: wlodowice.pl

Strona główna

Luty 2012

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29

Na terenie gminy znajduje się jedna z największych w Polsce hodowli kóz (liczy 700 sztuk ).

więcej

Ostatnio dodane zdjęcia:

osób online: 6
kreacja: ALPANET - Polskie Systemy Internetowe
Gmina Włodowice położona jest w zasięgu pasa Parku Jurajskiego "Orlich Gniazd". Jej największym bogactwem są walory krajobrazowe - tereny pełne "ostańców", skalistych wzgórz i wąwozów oraz zróżnicowana szata roślinna doskonale zaspokoi potrzeby turystów. U nas każdy znajdzie coś dla siebie – m.in. istnieje możliwość uprawiania turystyki pieszej, rowerowej i wspinaczkowej oraz wędkarstwa.