Skróty klawiszowe:

rozmiar tekstu: A A A

Tradycyjne pieczenie chleba w Górze Włodowskiej.

Strona główna » Aktualności » Tradycyjne pieczenie chleba w Górze Włodowskiej.

W środę ( 25 stycznia ) Panie z Koła Gospodyń Wiejskich z Góry Włodowskiej uczestniczyły w szkoleniu dotyczącym tradycyjnego wypieku chleba oraz dietetycznych ciasteczek orkiszowych. Szkolenie przeprowadziła Pani Aneta Borratyńska i Pan Grzegorz Dors z ŚODR. Nie polegało ono tylko na teorii, również wykonano i degustowano własnoręcznie przygotowane wypieki. Poniżej  zamieszczamy przepis na Kruche ciasteczka orkiszowe:

Składniki: 1/2 kg mąki orkiszowej, 1 kostka margaryny, 3-4 żółtka,1,5 szk.cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Wykonanie: Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Oddzielić żółtka od białek i dodać do mąki. Następnie dodać posiekaną w kostkę margarynę oraz  cukier. Wszystko razem zagniatamy ( jeśli pomimo długiego wyrabiania ciasto będzie sypkie, należy dodać jeszcze jedno żółtko). Z ciasta formujemy ciasteczka przy pomocy foremek, możemy nałożyć na nie troszeczkę dżemu. Ciastka pieczemy  w 180 0C na złoty kolor. Ciasteczka można przygotować w różnych wersjach, np. z kakao, cynamonem czy wiórkami kokosowymi.

Życzymy smacznego!

 

czytano: 2324 razy

autor: wlodowice.pl

data dodania: 2012-01-26 13:15:55

Linki


Urząd Gminy Włodowice
ul. Krakowska 26, 42-421 Włodowice

tel.: (34) 315-30-01, (34) 315-30-30
e-mail: urzad@wlodowice.pl

  • AT_102019-14
  • AT_102019-13
  • AT_102019-12
  • AT_102019-11
  • AT_102019-10
  • AT_102019-1
Gmina Włodowice położona jest w zasięgu pasa Parku Jurajskiego "Orlich Gniazd". Jej największym bogactwem są walory krajobrazowe - tereny pełne "ostańców", skalistych wzgórz i wąwozów oraz zróżnicowana szata roślinna doskonale zaspokoi potrzeby turystów. U nas każdy znajdzie coś dla siebie – m.in. istnieje możliwość uprawiania turystyki pieszej, rowerowej i wspinaczkowej oraz wędkarstwa.
Poleć stronę
Zapytanie
Facebook
Wersja mobilna